Coquetel Long Island
A receita de uma das bebidas mais famosas! Seu sabor lembra o chá frio, mas contém vodka, tequila, rum e gim. Ofereça aos seus amigos um excelente coquetel caseiro
O Long Island é um dos coquetéis mais famosos e obrigatórios. Também pode ser encontrado com a denominação Long Island Iced Tea porque seu sabor fresco e aromático lembra o do chá frio que, entretanto, não está entre os ingredientes desta bebida.
Parece que o criador dessa receita foi Bob Rosebud Butt, um bartender de um restaurante em Long Island , a ilha americana localizada em frente a Nova York. Há quem diga que os autores são os bartenders da cadeia Tgi Friday's e quem ainda pensa que é um cocktail nascido no período da proibição precisamente porque os seus cheiros, semelhantes ao do chá frio, podiam confundir a polícia (o sabor certamente não! ) Esta última teoria, entretanto, não parece válida porque na época era difícil encontrar um único ingrediente alcoólico, quanto mais cinco de uma vez.
Existem também variações da receita tradicional, como Japan Iced Tea ou Miami Iced Tea. O essencial é que existem cinco espíritos. Não se trata de um cocktail light mas, se bem feito, é uma bebida agradável, perfeita principalmente nas noites de verão e para grandes ocasiões .
- Rendimento: 1 pessoa atendida
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 5 minutos
- Cozinha: Americana
Ingredientes
- 1 centilitro de vodka
- 1 centilitro de rum branco
- 1 centilitro de tequila
- 1 centilitro de gim
- 1 centilitro Cointreau
- 3 centilitros de xarope de açúcar
- 2 centilitros de suco de limão
- gelo
Preparação
- Para preparar o Long Island, coloque um pouco de gelo em um copo bem grande (highball ou copo alto), acrescente os outros ingredientes e misture delicadamente.
Você pode decorar com raspas de limão ou uma rodela de limão.