Frutas e vegetais ideais para o crescimento
Crescer saudável e forte depende acima de tudo da nutrição. Veja o que alimentar seus filhos, evitando dietas mono-calóricas e de baixo valor nutritivo.
Para que as crianças cresçam bem são necessárias muitas frutas e verduras de boa qualidade e, mais geralmente, uma alimentação bem balanceada, não monotemática ou excessivamente desequilibrada, a favor das calorias em detrimento do nível nutricional.
Neste artigo encontrará alguns conselhos úteis para melhor orientar as escolhas de consumo que dizem respeito à família e das quais dependerá também o crescimento dos mais pequenos .
Vitaminas, armadura válida para o sistema imunológico
O que alimentar nossos filhos para que cresçam bem? Muito importantes para a saúde e o desenvolvimento da criança, as vitaminas contribuem em vários níveis.Comecemos pela vitamina E que atua na defesa do sistema imunológico, fortalecendo-o e combatendo os germes.
Eles são ricos em vitamina E: abacate , kiwi , amêndoas , manga . É necessário estocá-lo para favorecer o fortalecimento de corpinhos ainda frágeis e para garantir o melhor suporte para o crescimento celular e o desenvolvimento do sistema nervoso das crianças.
Os outros principais vitaminas para fortalecer e proteger o sistema imunológico especialmente no tempo frio, é a vitamina C .
Além de ser um valioso suporte para o sistema imunológico, a vitamina C auxilia o organismo na absorção do ferro .
Solicitada por todas as mães através de suco de laranja espremido na hora , por exemplo, a vitamina C ajuda os ossos , músculos e vasos sanguíneos de nossos filhos a permanecerem fortes e saudáveis o tempo todo.
Aqui está uma lista de alimentos ricos em vitamina C:
♦ laranjas
♦ framboesas
♦ mirtilos.
As duas primeiras vitaminas E e C também vêm acompanhadas da vitamina A , que desempenha um papel muito importante para a visão e o crescimento ósseo , além de proteger o organismo das crianças contra infecções.
A vitamina A também é importante para o desenvolvimento das células e tecidos do corpo, especialmente os da pele , unhas e cabelo .
Cenouras , damascos e pêssegos , vegetais e frutas muito saborosos são ricos em vitamina A.
Não vamos esquecer o potássio
É um regulador do coração e dos músculos , participa da produção de energia e mantém os ossos fortes, essas são as grandes virtudes do potássio .
Junto com o sódio, ajuda a controlar o equilíbrio hídrico do corpo, mantendo uma boa pressão arterial.
Mas quais são as frutas e alimentos que contêm potássio? A banana , as laranjas , as batatas-doces .
O que não deve faltar na alimentação de um bebê
No topo da lista dos alimentos que garantem uma alimentação variada , que não seja monocalórica nem desequilibrada e, portanto, rica em gorduras e pobre em nutrientes, não pode faltar:
♦ laticínios devido à presença de potássio e vitamina D. Aqueles que são intolerantes à lactose ainda podem garantir a ingestão de cálcio graças a alimentos alternativos como legumes e tofu.
♦ a carne também está na lista de itens essenciais . Para ser consumida com moderação, a carne ainda é importante porque é rica em aminoácidos essenciais. Especialistas defendem que o consumo de carnes brancas seja preferível às carnes vermelhas e também recomendam peixes , frango e frutos do mar (além de uma certa idade das crianças, é claro) recomendando até duas rações (200-300 gramas) por dia.
♦ não se esqueça dos vegetais . As crianças não gostam muito deles, mas você pode surpreendê-los e maravilhá-los com pratos divertidos e fórmulas tentadoras para propor vegetais, você verá que assim irá quebrar sua resistência. Os vegetais são, de fato, aliados ideais para a saúde e são ricos em vitaminas e minerais .
Aqui está uma boa lista de vegetais para colocar em sua lista de compras:
◊ brócolis
◊ aspargos
◊ beterraba
◊ pimentão
◊ espinafre, para servir com agrião
◊ cenoura
♦ enfim, a fruta fresca é rica em ferro, zinco e outras vitaminas necessárias ao desenvolvimento saudável das crianças.
Certamente os seguintes são recomendados:
◊ maçãs
◊ frutas cítricas: laranjas e limões
◊ manga
◊ abacaxi
◊ morangos
◊ cereais
Em particular, os cereais são ricos em fibras e carboidratos e fazem parte deles:
◊ arroz
◊ trigo
◊ milho
◊ feijão preto ou vermelho
◊ quinua
◊ aveia
Dicas pequenas e úteis para uma alimentação saudável
Existem várias precauções das quais dependem os bons hábitos à mesa . Apenas preste atenção:
♦ evite que as crianças excedam as calorias e que estas excedam as necessidades diárias.
♦ divida as calorias nas diferentes refeições , para que fiquem bem equilibradas.
♦ Do ponto de vista nutricional, lanches e lanches não são o que a criança precisa para crescer. Às vezes, ao exceder com esse tipo de diversão e lanches, a criança adquire calorias e não substâncias úteis para seu crescimento.
♦ evitar que o consumo de proteínas animais seja excessivo.
♦ também conter o consumo de carboidratos com alto índice glicêmico, como açúcares simples.
♦ as crianças costumam comer poucas frutase vegetais , essenciais por serem ricos em fibras e vitaminas.
♦ Procure equilibrar também as ocasiões em que as crianças, comendo fora de casa, se excedem com refeições preparadas industrialmente (com muita gordura, muito sal e muito açúcar).
♦ alimentação em frente à TV com repercussão no peso e problemas associados à obesidade .
♦ aumentar a atividade física das crianças : depois da escola, elas costumam fazer seus deveres de casa e assistir televisão, enquanto também precisam se mover e brincar.