O verão está chegando e o trabalho da horta em maio está cada vez mais. Este mês, porém, é magnífico estar ao ar livre no nosso jardim, não só porque se semeiam as variedades de vegetais que comeremos no verão, mas pela beleza de testemunhar o despertar de uma Natureza que dormiu todo o inverno.
Obra da horta maio
Neste período o jardim está realmente florido e pronto para receber inúmeras plantas e podemos ficar satisfeitos com o esforço e o tempo despendidos a cavar a terra ou a podar árvores altas e robustas. No pomar, várias frutas estão amadurecendo.
Preparação do solo maio
Se por acaso fomos um pouco preguiçosos, ainda dá tempo de cultivar e fertilizar. Então você tem que pensar em semear. Mas primeiro você tem que eliminar manualmente as ervas daninhas que brotam antes dos vegetais! Não use herbicidas naturais. É um trabalho contínuo e cansativo, mas necessário, para garantir ao nosso jardim as melhores condições possíveis. Na verdade, durante esta estação, o crescimento das ervas daninhas é contínuo e deve ser removido rapidamente. Você pode se servir com uma pá de jardim com lâmina estreita e longa , para arrancar as raízes em profundidade.
Com a chegada da bela estação deve ser regada todos os dias , sem abundar em quantidade, para favorecer a germinação.
O problema da água é profundamente sentido, principalmente por quem não tem poço e seu terreno fica longe de um rio para abastecimento. Nesse caso, como você se comporta?
Por séculos, no entanto, nossos ancestrais conseguiram produzir colheitas abundantes, mesmo em períodos de seca severa. Seria aconselhável ter tanques amplos , capazes de coletar a água da chuva e usá-la para irrigar o campo . Há muita discussão sobre este tema também porque com o problema da escassez de água, as soluções se multiplicam, principalmente em edifícios, para coletar a chuva .
Podem ser construídas bacias ou sistema integrado de gestão do ciclo pluvial . Talvez o último seja mais caro, mas o primeiro é viável. Pense na quantidade de água que cai dos telhados durante as chuvas ... isso também é um recurso e quando você pensa na horta ou na horta você percebe como é verdade.
O que semear em maio
Agora a semeadura é feita principalmente ao ar livre, diretamente no solo.
Semeadura interna
Apenas as couves-de-bruxelas devem ser colocadas, a partir dos primeiros dias de maio, no canteiro. Quando as mudas crescerem após 5 semanas, elas estarão prontas para serem movidas para o jardim.
Semear ao ar livre
Em campo aberto em maio, entre as coisas que podemos semear estão: feijão e feijão verde, pimentão, berinjela, abóbora e abobrinha, mas também melão e melancia, pepino e tomate. Semeie também plantas disponíveis durante todo o ano, como cenoura, espinafre, rabanete, radicchio e alface, cardos, acelga. Para quem tem paciência, o cultivo da ragola também dá satisfação, mas precisam de mais cuidados, pois são plantas delicadas e mais sujeitas a ataques de todo tipo de insetos.
A escarola de verão é semeada entre maio e junho, enquanto a escarola de inverno é semeada no início de julho. Em meados de maio, semeia-se também o pepino, que deve ser regado com freqüência e sistematicamente.
Em maio as temperaturas aumentam, certamente não perto dos 30 graus e passa, mas já estão altas. É aconselhável regar de manhã cedo e após o pôr -do- sol para evitar que as alterações excessivas de temperatura murchem a planta.
Cuidado com as toupeiras! 
O que recolher em maio
Todos os vegetais semeados e transplantados ao longo dos meses já estão prontos para serem colhidos: alho, aspargos, cenoura, pepino, beterraba, cebola, cebola, berinjela, ervilha, rabanete, rúcula e tomate, aipo e abobrinha, alface e rúcula.
Uma vez terminada a fruta de inverno, começa a fruta de verão. No final do mês teremos as primeiras cerejas nas zonas mais quentes, mas já podes ter damascos e framboesas, que estão disponíveis ao longo de Junho. Toranjas e limões também estão prontos.
Sempre verifique as plantas para ver se há frutas maduras . Por ser muito delicado, deve ser colocado em recipientes pequenos, eliminando imediatamente os danificados ou mofados, que comprometem rapidamente todas as frutas próximas.
Transplantes maio
Existem poucas variedades para transplantar em maio que ainda não tenham sido semeadas em campo aberto . Lembre-se de escolher mudas já desenvolvidas, fortes e robustas entre aquelas semeadas a tempo em vasos ou estufas ou adquiridas no jardim. Poderemos plantar abóboras e abobrinhas, melões e melancias, pepinos e tomates.
Em maio, também é tarde para o plantio de novas fruteiras : o calor não permite que se enraízem em campo aberto. Temos que esperar o outono para as novas plantações.
Poda em maio
Este mês as árvores frutíferas, tanto as que ainda não deram a colheita (damasco, pêssego, ameixa, cereja), e aquelas onde já ocorreu (laranjas, tangerinas, clementinas). As macieiras e as pereiras precisam ser aparadas e aparadas. Não é hora de fazer enxertos.
Por outro lado, costas e colchetes em geral merecem uma discussão separada . Existem plantas que precisam de suportes para crescer verticalmente, como tomate, berinjela e pepino. Essas estacas devem ser verificadas todos os meses porque se não suportarem adequadamente, a planta inteira pode morrer. Essa operação é importante a partir de maio, durante todo o verão, quando a produção atinge o pico.
Esses suportes devem ser implantados em tempo hábil de pelo menos 25-30 cm, com altura que pode chegar a um metro e meio acima do solo para plantas com carga considerável. 
Ervas em maio
Em vasos ou no jardim pode-se colher o saboroso perfumado, o inevitável alecrim, sálvia e tomilho, assim como a borragem com lindas flores azuis, a clássica salsa e o alecrim que agora está em flor.
Pomar em maio
É bom proteger as cerejeiras dos pássaros, ávidos pelos seus frutos, com redes de protecção, também úteis contra o granizo. Verifique e tome medidas contra pulgões e outros parasitas, que se proliferam nesta estação, atacando frutas quase maduras.
De olho também nas doenças fúngicas, como o oídio e a sarna, que atacam tanto as plantas em fase de frutificação como as que já produziram.
Várias dicas
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