Bolo leve de camila: a receita

O bolo de camilla light é uma receita rápida e fácil que utiliza ingredientes leves. No entanto, o sabor original desta sobremesa clássica não se perdeu

Bolo leve de camila: a receita

O bolo de camilla light é uma receita rápida e fácil que utiliza ingredientes leves. No entanto, o sabor original desta sobremesa clássica não se perde.

O bolo de camilla é um dos melhores que se pode desejar. Principalmente de manhã cedo, quando você precisa se abastecer de energia e vitaminas sem ficar muito pesado. É por isso que o clássico bolo de camilla pode ser substituído por uma receita mais leve que não perde os benefícios desta excelente sobremesa: o bolo light de camilla. Nos modos e horários da receita muda muito pouco em comparação com a tradicional. No entanto, alguns ingredientes são diferentes . Mais leve, mais digestível, mais saudável. É assim que nasce um pequeno-almoço perfeito, que mesmo só com o seu perfume convida a levantar-se e saborear a saborosa suavidade desta sobremesa. Entre cenouras, amêndoas e laranjavocê não será capaz de resistir a tal bondade. Vamos ver em detalhes os benefícios do bolo leve de camilla e todas as etapas da receita .

Bolo de Camila, uma memória de infância

Muitos se lembrarão de um lanche que costumava acompanhar os pequenos-almoços fugazes da infância: a Camille, na verdade. Eram minibolos de cenoura da Mulino Bianco , de cor laranja e com uma delicadeza extraordinária. Digamos que o Bolo Camilla se inspire neles - nos ingredientes, no sabor, na cor e na maciez. No preparo dessa sobremesa, mesmo na versão do bolo leve de camilla, aliás, tem algo de infância e café da manhã rápidoAntes de ir a escola. A verdadeira maravilha está, portanto, na memória. Pelo menos para quem já experimentou a clássica Camille. Mas mesmo os mais novos vão encontrar todo o gosto terno da nostalgia neste bolo. Porque tem um pouco de ternura. Mas o que você precisa para um bolo leve de Camilla perfeito e para reviver certas emoções? Aqui estão os ingredientes principais.

Cenoura, na base do bolo leve de camilla

A verdadeira rainha do bolo leve de Camilla é a cenoura. O que não só dá um sabor doce, mas também muitos benefícios para o corpo e a mente. Primeiro, a própria cenoura é leve . Na verdade, ele é composto por 88% de água. Isso significa que dá sabor e textura aos pratos, mas sem pesar e sem muitas calorias. Também é rico em vitaminas que são boas para todos os cantos do corpo. Além de C , essencial para estimular o sistema imunológico, contém vitamina A. Isso mantém o corpo e a pele jovens. Combinado com o B, por outro lado, é um excelente aliado para unhas e cabelos , que ficam fortes e brilhantes graças à cenoura. Além disso, este vegetal de sabor doce é um antioxidante perfeito. Graças à vitamina K, os ossos também se beneficiam do consumo de cenouras. Na base do bolo leve de camilla, um ingrediente muito importante.

Laranjas: nem uma parte é jogada no bolo de camilla leve

Até a laranja é uma parte fundamental do bolo leve de camilla. Na receita, e assim também na clássica, nem mesmo uma parte é jogada fora: aproveita-se o suco e a casca . E também neste caso nos deparamos com uma fruta rica em vitaminas e consequentes benefícios, bem como com um sabor forte. Um pouco azeda, equilibra perfeitamente a doçura da cenoura. Com sua quantidade altíssima de vitamina C , a laranja é capaz de vencer males sazonais, como febre e resfriado . Eles também são muito ricos em fibras e, portanto, uma fonte de bem-estar para o nosso intestino. Os bioflavonóidesem vez disso, eles fazem com que as paredes dos vasos sanguíneos se fortaleçam. Em suma, a bondade e o bem-estar estão concentrados nesta fruta. Mais um motivo para comer um bolo leve de Camilla.

Outro ingrediente fabuloso: amêndoas

Amêndoas também adicionam doçura ao bolo leve de Camilla . Como você verá na receita, você realmente precisa de um punhado. O suficiente, porém, para dar a este bolo uma textura especial, macia e deliciosa . As amêndoas também têm excelentes propriedades . Esta fruta seca, que se encontra no mercado já descascada e descascada ou em forma de farinha , é muito rica em vitaminas, fibras, proteínas, cálcio. É por isso que tem vários benefícios para o corpo . Em primeiro lugar, são antioxidantes e sabemos a importância disso para evitar o aparecimento de certas doenças. O magnésio então elimina o estresse e a fadiga. Enquanto bons ácidos atuam contra a inflamação. Ainda tem propriedades anticolesterol e laxante . Em suma, uma verdadeira cura para tudo o nosso corpo e mente. Vamos ver a receita do bolo leve de camilla em geral.

  • Rendimento: 6 pessoas atendidas
  • Dificuldade: fácil
  • Preparação: 20 minutos
  • Cozinhar: 45 minutos
  • Categoria: Sobremesa

O bolo de camilla light é uma sobremesa saborosa e bem leve. Mesmo que utilize ingredientes leves, não perde o sabor da versão clássica.

Ingredientes

  • 130 gramas de farinha de arroz
  • 125 gramas de cenoura
  • 50 gramas de açúcar mascavo
  • 1 suco de laranja e casca
  • 50 gramas de farinha de amêndoa
  • 1 ovo
  • 100 ml de óleo de semente

Preparação

  1. Primeiro você precisa trabalhar as cenouras: descasque e pique finamente na batedeira. Em seguida, adicione o óleo até obter um creme de verdade. Em seguida, reserve.
  2. Em seguida, bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma branca. Adicione a casca da laranja e o creme de cenoura e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, adicione lentamente a farinha de arroz e a farinha de amêndoa. Misture até que estejam perfeitamente incorporados. Adicione o fermento, uma pitada de sal e o suco de laranja.
  4. Pegue uma panela de cerca de 20 cm, previamente coberta com papel manteiga, e despeje a mistura. Asse em forno de convecção a 180 ° por 40-45 minutos. Cuidado com o teste do palito: estar molhado por dentro pode parecer cru, mas não está.