Rosas de maçã: como fazê-las
São muitas sobremesas deliciosas com maçã que podem ser preparadas em casa, como as rosas de maçã.
São muitas sobremesas deliciosas com maçã que podem ser preparadas em casa. Hoje vamos dar a receita, alguns truques e dicas para fazer facilmente outra delícia, são rosas de maçã para serem preparadas com massa folhada e guarnecidas, como desejar, com geléia e canela .
Rosas de maçã são um doce com um belo efeito visual e também são muito boas. Eles podem parecer complicados de preparar, mas não são. Estas rosas são um doce perfumado, perfumado e altamente cenográfico. Eles podem se tornar um curinga a ter em mente, mesmo quando você tem pouco tempo disponível, usando a massa pronta.
Alguns conselhos
Organizar as fatias de maçã de forma que a borda externa fique ligeiramente saliente é um truque para criar as melhores pétalas de suas rosas. Se escolher maçãs biológicas pode guardar a casca para a sua preparação e criar rosas de maçã, tanto amarelas como vermelhas, com um fantástico efeito decorativo.
Na nossa receita usamos manteiga para cozinhar maçãs, mas se quiser, pode substituí-la por azeite virgem extra. Outro truque é adicionar um pouco de água às maçãs para amolecer melhor.
Quer deixar suas rosas de maçã ainda mais deliciosas? Você pode espalhar a geléia de damasco (aqui está a receita para fazer em casa) na massa antes de organizar as rodelas de maçã. Se preferir, você pode adicionar geleia de laranja em vez de damasco à receita de rosas de maçã . E se você não quiser usar formas de muffin de silicone , você pode escolher copos de papel.
- Rendimento: 6 pessoas atendidas
- Preparação: 15 minutos
- Cozinhar: 30 minutos
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 2 maças
- 2 colheres de açúcar
- 1 noz de manteiga
- 1 xícara de água
- canela
- 1 limão
Preparação
- Lave e descasque as maçãs, corte em rodelas e coloque numa tigela: tempere com o suco de limão por 10 minutos.
- Agora transfira as maçãs para uma panela, acrescente o açúcar, a canela, a manteiga e um copo d'água e cozinhe por 10 min.
- Quando as maçãs esfriarem, corte a massa em tiras retangulares.
- Coloque as fatias de maçã lado a lado, sobrepondo-as ligeiramente.
- Feche a folha.
- Enrole-os para formar uma rosa.
- Coloque as rosas de massa folhada em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Polvilhe com açúcar granulado. - Asse (em forno pré-aquecido) a 180 ° C e leve ao forno por 20 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.