Como receber os convidados de forma impecável
Dicas para se preparar para receber convidados sem estresse!
Sempre se disse que a hospitalidade é sagrada e sem dúvida verdadeira em muitas culturas, principalmente as orientais, mas nem sempre é fácil apresentar-se como anfitriões e receber os hóspedes de forma impecável .
Para quem nunca abriu o manual de etiqueta ou não está habituado a receber convidados, seja para um jantar simples ou para uma estadia mais longa, a única ocasião pode representar um verdadeiro stress de ansiedade de desempenho: como enfrentar os preparativos, a chegada e estadia do hóspede, mas acima de tudo imprevistos e dificuldades?
Nenhuma receita perfeita o protegerá de erros, mas para quem não é fã da hospitalidade ou não tem inclinação natural para praticá-la, aqui estão 5 dicas práticas para lidar com a chegada de um hóspede.
1. Clareza e transparência em primeiro lugar.
Para evitar incómodos, quando espera um convidado para almoçar ou jantar é melhor especificar a hora com antecedência e com alguma precisão, para não colocar nenhum outro comensal em dificuldade ou não se encontrar despreparado à sua chegada: um horário claro e definido irá ajudá-lo a estar pronto quando se trata de se mostrar como excelentes anfitriões.
2. Informe-se sobre as preferências dos hóspedes e / ou quaisquer alergias alimentares.
Se você está hospedando alguém para comer junto, é bom fazer perguntas sobre suas preferências ou necessidades : para evitar dar uma galinha-d'angola a um vegano, como em Notting Hill, é bom perguntar se você come carne, se tem alergias específicas ou se há é um alimento que você simplesmente não gosta, para evitar estragar o encontro com algo que não é comestível para o hóspede.
Como receber convidados para o almoço ou jantar3. Pergunte ao convidado se ele tem algum hábito pessoal específico.
Se você hospeda alguém por um período mais longo do que uma simples refeição com amigos, por exemplo por alguns dias, pergunte a ele quais são seus horários, seus hábitos em casa, suas preferências em termos de almoços e jantares, o que ele adora ter no tempo livre: as respostas servirão para preparar efetivamente um ambiente aconchegante e acolhedor.
Especialmente, por exemplo, se você hospedar alguém que traz crianças com elas e pode ter necessidades especiais em termos de espaço e tempo.
4. Limpando a casa e arrumando, mas sem excessos, para criar o ambiente certo
Não é necessário fazer a limpeza do século toda vez que você tem que hospedar alguém: ninguém, exceto a "barriga da mãe" explodida pelo Sr. Destruidor, irá verificar o que está lá. está embaixo do sofá ou em cima das bancadas da cozinha.
É claro que limpar a casa lavando o chão e tirando o pó ajudará a ter um ambiente agradável e acolhedor, especialmente se você conseguir transformar a ocasião de ter um hóspede em um para arrumar o caos do dia a dia e limpar os quartos de roupas clássicas, acessórios ou objetos inúteis deixados para trás. ao redor na rotina diária.
E porque não, depois de arrumar o apartamento da melhor maneira possível, para criar o ambiente certo, você pode escolher uma playlist de fundo para a reunião ou enriquecer o contexto com velas e perfumes.
Envolva-se ao receber convidados5. Envolva seus convidados e não se apresse.
Não se apresse para se livrar do seu convidado: mesmo que comece a pensar em lavar a louça e arrumar no final do jantar, não demonstre.
A melhor forma de mostrar hospitalidade é envolver seus visitantes em conversas , jogos, experiências que se transformam em memórias , como a visão de um panorama, a criação de um coquetel ad hoc para a noite ou um pequeno presente de agradecimento para mostrar que você gostou. Visita.